Fromage allégé en matières grasses

Délice du Chalet

Fromage à pâte molle au lait partiellement écrémé, fabriqué à la laiterie de la Voueize, affiné 35 jours et soigné à la main dans nos caves

Notre fiche technique

Affinage

Affinage

35 jours minimum

Ingrédients

Ingrédients

Lait de vache partiellement écrémé thermisé, ferments lactiques et d’affinage, présure animale, lysozyme

Lait

Lait

Lait de vache partiellement écrémé

Origine

Origine

Creuse, France

Format

Format

Deux formats : 1,5kg ou 340g

Conditionnement

Conditionnement

Petit format x 18 - Grand format x 4 - x 8 en demi - x 12 en quart

Accord

Accord

Pour ce fromage allégé, visons un accord sans calorie et surprenant : un thé noir d'Assam !